Massa folhada caseira
· Ingredientes:
Primeira massa:
· 2 copos de farinha de trigo
· 1/2 xícara de água morna salgada
· 3 gemas
Segunda massa:
· 2 copos de farinha de trigo
· 200 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
· Modo de Fazer:
1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes da primeira massa e sove até ficar uniforme
2. Abra bem fina a massa em mesa enfarinhada
3. Misture todos os ingredientes da segunda massa que fica tipo farofa
4. Passe essa pasta sobre a primeira massa já aberta
5. Enrole como um rocambole e pressione com o rolo
6. Corte a massa na metade e abra em mesa enfarinhada, não desenrole, porque assim vão ser formadas as folhas
7. Forre a forma com uma metade da massa, recheie e cubra com a outra metade da massa
8. Besunte com ovo batido
9. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure
Fonte: www.tudogostoso.uol.com.br
