Bolo de Cenoura - fácil

Bolo de Cenoura - fácil 

Ingredientes

Serve: 8

• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Modo de preparo

Prep: 15 min |Cozimento: 40 min

1.	Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
2.	Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme. Bom apetite!