Empadão de Frango

Receita de Empadão de Frango

Massa

·         500 grama de margarina qual

·         800 de farinha de trigo

Recheio

·         1 kg de peito de frango

·         3 bisnaga requeijão cremoso

·         salsa a gosto

·         1 tablete caldo de galinha

·         1 vidro de palmito picado

·         1 colher de extrato de tomate

·         2 gema de ovo

Massa

Em um recipiente grande coloca a margarina e a farinha aos pouco,amassa bem ate solta das mãos reserve.

Recheio

Em uma panela de preção coloque o frango e o caldo de galinha e cozinhe por 5 minuto e desfie no processador,depois disso em outra panela coloque o frango desfiado, salsa, o palmito, o extrato, requeijão, misture tudo e quando solta da panela ta pronto desligue o fogo, reserve.

Abra a massa em um tabuleiro grande 43 x 29 x 3, depois coloque o recheio todo e abra o restante da massa e coloque encima e pincele com a gema do ovo e leve para assa, quando estiver bem dourado esta pronto e só servi.