receita de carne de panela de pressão

INGREDIENTES:

    * 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
    * 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
    * 3 ou 4 cubos de caldo de carne


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)    
35min     5 porções

Bovina MODO DE PREPARO:

   1. Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas.
      
   2. Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos.
      
   3. Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer.
      
   4. Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo.