Pudim de leite em Pó

Ingredientes

2 copos (requeijão) de leite em pó
2 copos (requeijão) de água
4 ovos
Caramelo
  1  e meio xícara de açúcar
  1 e meio xícara de água


Modo de Fazer
Leve o açúcar do caramelo ao fogo alto.
 Mexa às vezes.
Assim que derreter todo, abaixe o fogo e junte a água. Ferva rapidamente até que a mistura esteja homogênea e o caramelo esteja todo dissolvido. Caramelize a fôrma de pudim.

Para o pudim: bata tudo no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada.

Cozinhe em banho-maria numa panela própria (ou no forno) por 35 minutos.