Receita de Creme de Milho

Receita  de Creme de Milho

Modo de Preparo

Aqueça o leite em fogo baixo. Em uma panela

funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando

começar a derreter, junte a farinha de trigo

e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir

a consistência de massa, coloque o leite, aos poucos,

misturando vigorosamente. Adicione o Creme de

Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar

ferver. Em um liquidificador, bata o molho branco

e metade da lata de milho verde. Retorne à panela

e misture o milho restante. Aqueça até ferver e sirva.

Corte aqui

• meio litro de leite

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo

• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

• 1 colher (chá) de sal

• 1 lata de milho verde em conserva, escorrido

Ingredientes

Creme de Milho

Serviço Nestlé ao Consumidor / Meca

Rendimento:6 porções

Tempo de Preparo e Tempo Total:25 minutos

Valor Calórico:251 kcal/porção

Dica:

• Para preparar um creme de espinafre, adicione

meio maço de espinafre cozido e picado ao

molho branco pronto. Espere aquecer, sem

ferver, e sirva.

Fonte: http://www.nestle.com.br/site/downloads/fasciculos/50_melhores_2.pdf

Fonte Imagem: http://www.terrasolrc.com.br/cardapio-ver-item.php?item=85