quarta-feira, 22 de junho de 2011

Broa Mineira



Ingredientes

2 copos de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 copos americano de leite
1 copo de óleo
6 ovos
2 colheres de fermento em pó químico
Coco erva doce e queijo a gosto
Modo de Preparo

Bater no liquidificador o leite, óleo, fubá, açúcar, ovos, farinha de trigo e o fermento
Untar uma forma e despejar sobre a forma metade da mistura batida no liquidificador
Adicione
sobre o líquido na forma untada o coco, queijo e a erva doce a gosto,
em seguida despeje o restante do líquido na forma e coloque em forno
aquecido à 150°, em aproximadamente 30 a 40 minutos estará assada

Informações Adicionais


Dicas:
Use queijo canastra.
Sugestão de coco: 50g ralado, mas não daqueles industrializados.
De 2 a 5 pitadas de erva doce.
Se não adicionar todos os ingredientes pode não ter o resultado esperado.

Bom Apetite!

Fonte:www.pizzaria.3forum.biz

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