Penne

-1 quilo de carne moída

-1 lata de molho de tomate

-1 tablete de caldo de galinha

-1 lata de creme de leite

-sal

-pimenta-do-reino

-manjericão

-alho

-cheiro verde

-1 pacote de macarrão penne

-300g de mussarela

-300g de presunto

-3 copos médios de água

-queijo ralado

Modo de Preparo

Refogue a carne moida em uma panela de pressão, com os temperos.

Adicione o caldo de galinha, o molho de tomate, o creme de leite,

a água, o macarrão e tampe a panela. Quando começar a chiar a

panela, conte 8 minutos e desligue.

Em um refratário coloque a mussarela e o presunto sobrando as

pontas paara cobrir o macarrão. Coloque o macarrão e feche com

queijo e presunto e queijo ralado. Ponha no forno para gratinar.

Sirva quente

              

 (Receita tirada da pasta Tecia M Sousa)