1 litro de leite de gordo (ou meio gordo)
1 iogurte natural (medi um copo dos da iogurteira)
6 colheres rasas de açúcar (opcional)
2 colheres de sopa de leite em pó
Preparação:
Aqueça um pouquinho o leite, só para ficar morno -se ficar muito quente não coagula. se a temperatura do dia estiver a 30ºC o leite já está morno o suficiente - pode pular este passo.
Num jarro coloque o iogurte natural, adicione o açúcar (opcional) e o leite em pó mexendo muito bem. Por último adicione o leite morno e misture tudo.
Distribua pelos frasquinhos, coloque-os na iogurteira durante 8 horas.
se não tiver iorguteira coloque em vasilhame de plástico feche com a tampa e com plastico filme para isolar bem.
Passado este tempo leve a geladeira.
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